そういうわけで何が難しいって、
自宅でも単身寮でも、食材を残したくない。
自宅にいて日曜の夜に赴任先に戻るときには
自宅の冷蔵庫の中は、食べ残しはもちろん、
食材は置きっぱなしにしない。
金曜の夜に赴任先の単身寮から自宅に戻るときには
同じく単身寮の冷蔵庫の中は空にする。
なので、スーパーで食材買うのに、
何曜日までにこれ食べて、これは何日分買って、
みたいな選び方になる。難しい。
食べ物を悪くして捨てるのはとても気が引けるし。
それはそれとして、
会社に弁当持っていけばいいんじゃないか、
とか考えるようになった。
自宅でもほとんどやったことない。
節約とか健康管理もだけど、なんか「おもしろ半分」だ。
別な買い物でホームセンターの中を歩いてるときに
ふと見たら、大きさも形もバッグにスポッと入りそうな
ちょうどいい青い弁当箱があったので買った。