在庫一掃メニュー

３連休は自宅で過ごそうと思って食材を多めに買い込んだのが

台風対応で赴任先に戻ったため、そのまま大量に余ってしまった。

 

連休最終日の午後には一旦自宅に戻れたのはよかったが、

さて、この食材、どうしたものか。

知識もほとんどないけど時間もなかったのでとりあえず、

 

カレー→なべに残ったまま冷蔵庫に入れといたので、そのままタッパに移し替え

豚肉半パック＋玉ねぎ半分→麺つゆと焼き肉のたれもちょっと混ぜて炒める

キャベツ半玉＋ベーコン＋きのこ→これも麺つゆ混ぜて炒める

魚３切→焼く

ダイコン３分の１ぐらい→縦に刻んで（って言うのか？？）「浅漬けの素」かける。

　　　　　　　　　　　　今回は大根おろしなし

ネギ大量→緑のとこはちょっと大きめに刻んで麺つゆで炒める。

　　　　　あとはいつもどおり細かめに刻んで生のまま

 

麺つゆばっかり笑。

全部それぞれタッパに詰め込んで赴任先へ移動。

まだ怖くて味見してないのもあるけど、品数だけ見ると豪華になった。

今回は赴任先のスーパーで弁当のおかず探さなくてよさそうだ。

むしろ、１週間で片付くかな？

 

今日は布団で寝れるから嬉しい。