夕飯を何にしようか特に決めないで
自宅近くのスーパーをうろうろしていると、
魚のコーナーでなべ物セットみたいなパックが
半額になっていたので、
「あるじゃん！」「やればできるじゃん！」
と思って買って帰った。
中身はこの地域で「どんこ」と呼ばれている魚だ。
正式な呼び名ではないと思うし、
あまり全国区の魚ではなかったような気がする。
白身で小骨が多く身は崩れやすい。
食べるのに時間がかかる割りに食べ応えがある魚ではない。
が、自宅でのんびり、
味噌仕立てにネギとかニラとか入れて、
それこそ「鍋をつつく」感じでおいしくいただいた。
冬の味覚ってやつだな。
