今週初めに赴任先のスーパーで、これを作ろうっていう特に何もないまま
とりあえず、って買ったもやし１袋とマイタケ１パック。
結局冷蔵庫にそのまま残って週末を迎えることになってしまった。
幸い袋を開けてないから、そのまま冷蔵庫に入れておくでも
保冷バッグに入れて自宅に持って帰るでもいいんだけど、
どちらかと言ったら一度火を通したほうがいいのかな、と思って、
何ができるともわからないまま、
もやしもマイタケもいっしょにフライパンで炒めてみた。
小さいフライパンに結構あふれそうだ。
試しにと思って仕上げに創味シャンタンを入れてみたら、
意外とおいしくできあがった。
こういうので十分なんだよな。
弁当の副菜とか普段食べる用の作り置きの定番にばっちりだ。安いし。
創味シャンタンがなくなったら塩コショウでよさそうだ。
