スーパーでアユがパックに2匹入って100円に安くなっていた。
アユなんてめずらしいな。焼けばいいんだよな、と思って買ってみた。
「アユ」とくれば「の塩焼き」とくる。
が、単身寮には実は塩を置いてない。(!)
塩ぐらいスーパーでもコンビニでも買えよ、ってことなんだけど、
実は今までなくて済んでた。スパゲッティゆでるときも入れてないし。
塩コショウはある。何かと大活躍だ。
アユを焼いてしょうゆをかけるっていう手もあるけど、
塩コショウを振って焼いてみたらどうかな?・・聞いたことないけどな。
アユたちにしたら不本意だとは思うけど、許してくれ。
(余談だけど、しょうゆも単身寮にだいぶしばらく置いてなかった。笑
全部麺つゆで代用していた。笑)
パックのアユたちに塩コショウを振って、フライパンに並べて、
不満そうなアユたちと目が合わないようにフタをして、と・・。
焼けた。
食べてみたら、うん。意外といける。
コショウのほんのりスパイシーな感じが新鮮でおいしかった。