BlueLunchboxのブログ

2022-08-01から1日間の記事一覧

ペペロンチーノ風そうめん

またそうめんのレパートリーだ。 スパゲッティのペペロンチーノみたいにやって麺は冷たいそうめんを使う。 自分がスパゲッティでペペロンチーノをやるときは 小さめのフライパンで水の量を計って、味付けしながら麺を煮詰めていく方法で、 麺の小麦粉の風味…