BlueLunchboxのブログ

ヨシキリ?

今週はずっと天気がよくて、暑すぎもせず爽やかな過ごしやすい日が続いている。

今日は少し薄曇りだったかな。

この先1週間ぐらいでも大きな天気の崩れはなさそうだ。

 

朝の通勤で川沿いを歩いていると、

河川敷の中の草や木が生い茂っているところからだろうか、

鳥の様々な鳴き声が賑やかに聞こえてくる。

全然わからないけど、ヨシキリ?とかかな?

 

小鳥、かわいいけど、先週の土日に気付いたら

どっかで車に鳥のフンがついてしまったようで、

でもそのうち雨が降って消えるだろうと思ってほっといたけど、

まだしばらく雨の予報はないようだから、

もうちょっとつけっぱなしだ。

アイスクリームでフレンチトースト

ゴールデンウィークで使った食パンが2枚余ってしまって、

使い道をインターネットで見ていたら、バニラアイスクリームを使った

フレンチトーストというのを見つけた。

 

フレンチトーストはだいぶ前にやったことがあって、

フレンチトースト - BlueLunchboxのブログ

卵とか生クリーム(なかったのでホイップというやつ)とかを使って、

ちゃんとおいしいのができあがった。

ただ、生クリームとかホイップがなかなか探せなくてちょっと高かった。

余っても使い道がない。

 

今回はアイスクリーム1カップでOKだ。

アイスクリームを電子レンジに1分30秒ぐらいかけて溶かして、

広い入れ物にドバッて広げて、適当に切った食パンをひたして吸わせる。

アイスクリームのパックは200ml入りで、食パンは8つ切りが2枚。

ちゃんとしたフレンチトーストは厚い食パンを使うようだけど、

8つ切りだと一番薄いのかな。

でも分量としてはちょうどよくて、

余るかなと思ったアイスクリームも食パンを何度かひっくり返しながら

30分もしないうちにほとんど吸われてなくなった。

 

で、フライパンにバターを溶かしてパンを両面焼く。

片面を焼いて、そろそろいいかなと思ってひっくり返したら

バターで黄色く焼けたパンに焦げ目もおいしそうに入ってて、

思わず「おっ!」と声が出た。

 

両面焼けたらお皿に取り出していただきま~す!

・・おおお!!!おいしい!これはおいしい!大ヒットだ。

前に作ったちゃんとしたフレンチトーストがどんな感じの味だったか

忘れてしまったけど、こっちで十分いける。

バニラアイスの風味や甘みとバターのコク、ちょっと入ってる塩味が

ちょうどバランスよくて、食べたことないけどお店の味みたいだ。

 

何がいいって原価が安い。

パンのほかはアイスクリーム1パックとバターだけだ。

作るのも簡単。なんなら卵アレルギーの人でも全然平気だ。

 

これ、世の中の料理やる人は割りと知ってて、

自分だけ知らなかったのをたまたま初めて知って

こうやって一人で喜んでるんだろうか。

皆さんにおすすめだ。

エコモードの燃費

ゴールデンウィーク明けの平日1週間、

特につらくも楽でもなく、長くも短くも感じないいつもどおりの1週間になって

よかった。

 

土曜日はいつもどおりの活動。

場所とメンバーが違って思いのほか自分も体を動かすことになって、

だいぶハードでヘトヘトだったけど楽しかった。

朝はいつもどおり朝食を食べてから行ったのに

途中からすごいお腹がすいてヘトヘトに拍車がかかった。

今回の場所では顔を合わせるのが最後になるメンバーが含まれていた。

あまり関わることは多くなかったけど、みんなこれからも元気でいてほしいな。

 

日曜日もいつもどおりの活動。

こっちもいつもより自分が体を動かすことになって、2日連続でヘトヘト。

でも楽しくて気持ちよかった。きっと明日から体が痛くて大変だな。

 

行楽シーズンで街中を車で移動してても行楽に出かけるらしき人を多く見かける。

自分も今回のゴールデンウィークではあちこち観光地に出かける機会があったけど、

これはだいぶ珍しくて、普段の土日で

「今日は天気いいからどっか行こうかな」「どっか面白そうなとこあるかな」

みたいなことは基本的にはない。

これは子育ての時期を除いて何十年もこんな感じだ。

でも、こうして毎週末にやることがあって楽しみがあるのはありがたい。

すっかり体も動かなくなってきて情けないけど、

これからもこんな日常が続くといいな。

 

午後には自宅から赴任先へ移動。

夏タイヤに替えて、いつもそれに合わせてハイブリッドシステムを

ノーマルモードからエコモードに切り替えてるんだけど、

夏タイヤの燃費 - BlueLunchboxのブログ

今日はふと思ってノーマルモードに戻して走ってみた。

燃費は35.4km/L。悪くない。

エコモードの燃費も安定しなくて平均でいくらぐらいなんだかよくわからないけど、

エコモードと大して変わんないんじゃないかな。

エコモードだと非力なので峠の上り坂ではアクセルを余計踏み込むことになる。

ノーマルモードはいくらかパワーがあるように感じるので、

上りはノーマルモードだと楽だ。

下り坂でブレーキを踏んだりエンジンブレーキをかけたりするときの充電効率は

エコモードのほうがいいらしいんだけど、

峠を下りるときの下り坂が急で長いので、

何モードでもいずれバッテリーが満タンになって途中から充電されなくなる。

ということはノーマルモードでも悪くないかな。

昨シーズンも、その前に走ってた前任地のときも気付かないでしまったな。

ちなみにこのほかパワーモードってのもあるんだけど、

アクセル踏み込んだ時の反応がちょっと急すぎるような感じがするのでやめとこう。

 

やろうと思えば走りながらモードを切り替えることもできるので、

長い上り坂ではノーマルモード、それ以外の下り坂や平地ではエコモード、

っていうこともできるんだけど、そりゃいくらなんでもあんまりだな。

田楽味噌風豆腐ステーキ

今日は会社で年1回の健康診断があった。

相変わらず自分は年にこの日しか体重計に乗る機会がない。

去年はちょっと体重とか増えてたけど

今年は去年と比べてマイナス3~4キロぐらい、

エストはマイナス2~3センチぐらい。

身長もまた今年も縮んでた。視力は変わりなし。

 

体重とか、確かに毎日炊いたご飯が余るのが多くなってきたな―って思ったあたりから

ズボンのベルトがゆるく感じるようになってたかもしれない。

 

昨日の夕飯はちょっと食べ過ぎたんだけどな。

米じゃなくて豆腐を食べ過ぎた。

いつも健康診断のときは朝食抜きって指定されてくるので、

健康診断が終わってからちょっとパンをかじったりする。

そのパンを買いに昨日スーパーに入って、

昨日は赴任先での週末最後の夕飯だったので冷蔵庫もカラになりかけていて、

具なしのペペロンチーノかなー、なんて思ってたら、

スーパーで見つけた豆腐、いつも週末に自宅から赴任先に移動して夜に入る

別なスーパーには置いてない豆腐があった。

地元のメーカーでおいしくて安くて量も1丁400gと多い。

これが置いてあったのだ。

おっ!と思って買ったはいいけど、単身寮に戻ってよく考えてみたら、

明日の夜は自宅に移動なので、この豆腐も今日のうちに全部食べなくてはいけない。

1丁400g。

 

そのまましょうゆとラー油かけて、よくいえば冷ややっこでもいいんだけど、

豆腐ステーキにしてみた。

大した調味料はないけど、豆腐は適当な厚さに切って、

バターの代わりに油とマヨネーズで片面ずつ焼いて、

薄めためんつゆにニンニクのみじん切りを入れてかける。

 

が、途中で冷蔵庫に味噌が残りわずか、まだ捨てないで残っていたのを思い出して、

味噌も混ぜて合わせダレにしてみた。

豆腐がやっぱり多くて一度にフライパンに入らなかったので

2回に分けてやったりして。

豆腐ステーキじゃなくて田楽豆腐ができるよな、って思ったけど、

ちょっと味噌が足りなかったか、味噌風味っぽい豆腐ステーキみたいなのが

できあがった。たんまりと。

 

なんだかダイエット食みたいなメニューだったけど、おいしくて満腹感があった。

マーボー豆腐

前に肉味噌納豆をやってみてからたまたまマーボー豆腐の作り方を見たら、

材料や作り方が似ていることがわかった。

マーボー豆腐の辛みは豆板醤(トウバンジャン)を入れたりするようで、

自分は辛いの好きなんだけどこれは買わないで、まずは辛くないのをやってみた。

 

ひき肉150gをごま油で炒める、ネギのみじん切りを入れる、

調味料として、味噌大さじ1.5、しょうゆ大さじ1、オイスターソース少々、

おろしニンニク少々、中華調味料少々を入れる。

全体が馴染んだら水150ccを入れて、煮立ったら豆腐1丁を切って入れる。

豆腐はなんとなく絹がいいような気がするけど、木綿で紹介されているのもある。

で、豆腐を入れて煮込んだら水溶き片栗粉を入れて、

とろみがついたら最後にごま油を一回ししてできあがり。

 

うん。おいしい。途中でラー油を入れてみたらさらにおいしかった。

赴任先でうどんやラーメンに合わせることもできそうだし、

いろいろ役立ちそうな気がする。

これで豆腐の代わりにゆでた春雨入れたらマーボー春雨、

最初にひき肉とか炒めるところでナスを入れればマーボーナス、でいいな。

夏タイヤの燃費

連休の初めに夏タイヤに履き替えていて、

連休前は自宅→赴任先のコースで燃費が38km/Lを超えたりしてたので

連休中に自宅から日帰り出勤したときに自信満々で控え目に走ったのに、

そのときの燃費は31km/Lぐらいと大きく期待外れだった。

 

天気が良くて路面も乾燥していたし、

連休の合間の平日の朝早くだったので交通量も少なくて

自分のペースでのんびり走れたし、

ハイブリッド出力はエコモードにしてたし、暖房はつけなかったし

エアコンもつけなかったし、とはいえ窓を開けるほどではなかったので

窓は閉めて空気抵抗も少なかったはずだったのに、いったいどうしたんだろう。

 

連休が終わって日曜日の夕方に走ったときは35km/Lぐらいだったけど、

38km/L超えを見せられてからだとちょっと物足りない。

いや、31km/Lでも立派なもんだけど。

 

もしかして、夏タイヤのほうが燃費悪いのかな??

去年の夏タイヤシーズンのときの燃費ってどのぐらいだったかなー。

この自分のブログでもうまく見つけられない。

 

タイヤのせいであれば気にしないんだけど、

まさかハイブリッドのメインバッテリーがそろそろくたびれてきました、

連休で走り過ぎました、なんてことないよな。それは困る。

ゴールデンウィーク終了

ゴールデンウィークが終わった。

子供との観光地巡りや、ほかにもスケジュールが目白押しだったけど、

どれも楽しかった。

 

明日からまた日常だ。

ゴールデンウィークも平日が2回入るし、終わったら7月まで祝日なし」っていう

話もあるけど、毎週土日に休めるだけでありがたい。

また今週末を楽しみに1週間がんばろう。

 

さて、赴任先の単身寮について夕飯の準備してたときに気付いてしまった。

自宅に忘れ物をしてきた。

単身寮で使っていた「お玉」だ。

自宅のものより単身寮で使っていたものが使いやすかったので、

連休に入るときに単身寮のものを自宅に持っていっていたのだ。

それを忘れてきた。

確かに、こりゃきっと忘れるよなーって思っていた。

みそ汁とかチャーハンとか作れなくなってしまうので、

せっかく一度単身寮の部屋の中でリラックスモードに入ったのに

仕方なく100円ショップに出かけて、閉店間際だったけど買うことができた。

あ、自宅で洗ったパンツも忘れてきたな・・。