BlueLunchboxのブログ

2022-09-07から1日間の記事一覧

ナスと豚肉と厚揚げの炒めもの

豚肉150gをフライパンで炒めて、そこにナス2~3本の乱切りを入れて炒めて、 厚揚げ1袋を角切りにしたやつも入れて炒めて、 タレはしょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろしニンニク、おろしショウガ、一味唐辛子。 火を止める前にネギのみじん切りをたっぷり入…