2023-02-22から1日間の記事一覧
きつねうどんの「お揚げ」を調味料でしっかり煮込んで、 うどんの出汁も手作り、という本格的きつねうどんをやってみた。 考えてみると、ちゃんとしたきつねうどんをちゃんとした店で食べたことって ないんじゃないかな。 そういうとこにいくと釜揚げうどん…
きつねうどんの「お揚げ」を調味料でしっかり煮込んで、 うどんの出汁も手作り、という本格的きつねうどんをやってみた。 考えてみると、ちゃんとしたきつねうどんをちゃんとした店で食べたことって ないんじゃないかな。 そういうとこにいくと釜揚げうどん…