2023-02-26から1日間の記事一覧
先日一度やってみた手作りハンバーグ。 前回の反省を踏まえて再チャレンジしてみた。 玉ネギ1/2個はあまり炒めすぎないで、炒めたら冷凍庫に入れて冷ましておく。 ひき肉180gをボウルに入れて塩コショウを振って、手じゃなくて木ベラでこねてみた。 これはこ…
先日一度やってみた手作りハンバーグ。 前回の反省を踏まえて再チャレンジしてみた。 玉ネギ1/2個はあまり炒めすぎないで、炒めたら冷凍庫に入れて冷ましておく。 ひき肉180gをボウルに入れて塩コショウを振って、手じゃなくて木ベラでこねてみた。 これはこ…