コロナ騒ぎ、いよいよ日本でも怪しくなってきたけど、
それとは裏腹に今日は暖かくてのどかな一日だった。
自宅あたりから見える遠くの山並みがとてもきれいで、
日中は部屋の窓をあちこち開けて風を通したり、
車で買い物に行くときはちょっと窓を開けて走ったりした。
夕べ、赴任先から自宅へ向けて夜に車で走っていたら、
道のド真ん中にシカがキョトンとした顔して立っていた。
おいおい・・・
割と見通しがきく、広くてまっすぐな道路だったので
慌てなくてすんだけど、押すなよ、押すなよ・・とか思いながら（？）
クラクション鳴らしながらゆっくり近づいても、
シカ、逃げようとする気配もない。
かなわないな。
さて、スーパーの魚売り場。
小さなパックに100円ぐらいで「生食用・蒸しベビーホタテ」、
すぐとなりに同じように「カニカマ」が置いてあった。
買ってきて、どちらも小さめに刻んで、
多めのマヨネーズといっしょに混ぜてみた。
イメージは、大手回転ずしチェーン店で出している「サラダ巻」
だったんだけど、あれは確か、ゆでたイカが入ってる。
でも安くてちょうどよさそうなイカがなかったので、
イメージとは違うものになったけど、これはこれでおいしかった。
これまでの自分にはない新しい味だった。
